Rețetă MasterChef: Spaghete cu creveți și roșii

17 Octombrie 2019, 14:28


	Rețetă MasterChef: Spaghete cu creveți și roșii
Citeste mai mult despre: MasterChef, creveti, panzani, reteta,
Autor: Raluca Gheorghe

Concurenții MasterChef au avut de preparat paste. Fiecare concurent și-a ales ce fel de paste să gătească. Rețeta de astăzi este de spaghete cu creveți și roșii. Cum se prepară, vedeți mai jos!

Ingrediente:

  • 250 g spaghete Panzani
  • 400 g creveți proaspeți
  • 250 ml cuburi de roșii
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei de măsline
  • 2-3 căței de usturoi
  • sare și piper după gust
  • pătrunjel proaspăt

Creveţii proaspeţi, va trebui să îi spălaţi şi să îi decorticaţi.

Mod de preparare: 

  1. Puneţi apa pentru paste la fiert cu un pic de sare. Când apa dă în clocot adăugaţi spaghetele şi le fierbeţi conform instrucţiunilor de pe pachet;
  2. Între timp puneţi într-o tigaie adâncă untul, uleiul şi usturoiul trecut prin presă. Căliţi usturoiul doar 1 minut, cât să îşi dezvolte aroma, apoi puneţi şi creveţii în tigaie;
  3. Lăsaţi creveţii să se gătească 2-3 minute, nu mai mult, apoi adăugaţi cuburile de roşii şi cam un polonic din apa în care fierb pastele. Potriviţi gustul de sare şi piper, amestecaţi şi lăsaţi să mai fiarba 1-2 minute, apoi stingeţi focul;
  4. Între timp au fiert şi pastele, le scurgeţi şi le puneţi în tigaie peste creveţii cu sos de roşii;
  5. Amestecaţi şi serviţi imediat, cu pătrunjel verde tocat fin.



Vezi episoade in intregime pe

VIDEO PROTVPLUS.RO